天柱山剑毫属绿茶类。 天柱剑毫以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列，因其外形扁平如宝剑而得名。天柱剑毫以天柱山主峰笋子尖如剑状为特征，采摘、制作相当讲究。在谷雨前采摘，最好是一芽一叶，经杀青、成型、烘干、包装等多道工序，茶叶冲泡后色翠毫显，味鲜爽醇，汤色碧亮，香气若兰。天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多种对人体有益的成份，具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。登临天柱。累渴之时，饮上一杯天柱茶，令人神清气爽，疲劳顿消。